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Ail

Une plante aux ressources insoupçonnées
L'ail est une plante potagère vivace originaire d'Asie centrale, utilisée depuis 5 000 ans en région méditerranéenne pour ses nombreuses vertus.
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Nom scientifique

Allium sativum L.

Famille

Amaryllidaceae

Nom commun

Ail

Parties utilisées

Bulbe

Partie utilisée

Bulbe